Pour cette version de Yokan au beurre salé, une méthode spéciale a été utilisée par l'artisan permettant à ce yokan de capturer la texture et la saveur des haricots rouges, la richesse du beurre et une pincée de sel.
 
Découvre-le également dans le Coffret gourmand - édition thé grillé
 
Le Yokan est un dessert traditionnel japonais généralement composé de pâte de haricots rouges, d'agar-agar et de sucre. C'est une confiserie ferme, semblable à une gelée, qui fond délicatement en bouche à chaque bouchée.
 
Parfaits pour accompagner le thé ou à déguster seuls comme une friandise unique ! Ils font également un cadeau idéal et raffiné. Une fois goûté, on ne s'en lasse plus...