Dad, papá, папа, isä, pitaji, μπαμπάς, tată, pai, farsa, お父さん, apu, 爸, far, 아빠, татко, aita, tētis, pabbi, oče, тато…

Il existe mille et une façons de l’appeler.

Ce coffret est un hommage sincère : une sélection de thés et tisanes choisis avec le cœur, pour offrir un instant à soi, un moment de calme et de gratitude.

Un simple merci, mais rempli d’amour.

Ton Papa adoré s'apprête à réaliser un voyage gustatif à travers quatre créations artisanales :

• Zomba vert (thé vert nature) : Satemwa est une plantation de thé et de café familiale de troisième génération, située dans les Highlands de Shire au Malawi, fondée en 1923. Sa gamme s’est récemment enrichie d’une sélection artisanale et unique de thés verts, blancs, oolongs, noirs et sombres que j’ai hâte de vous présenter. Pour débuter, j’ai choisi ce thé vert, intriguée par ses notes familières, rappelant celles des thés japonais. Cette surprise s’explique par une méthode de production unique : l’oxydation des feuilles est stoppée à la vapeur, une technique typiquement japonaise. À titre de comparaison, en Chine, ce processus est généralement réalisé au wok, conférant au thé un profil aromatique très différent. Boîte de 40g. Pour en savoir plus, clique ici.   

   

• Qaleh Roudkhan (thé noir nature Grand Cru, mer Caspienne) : Lo tea, fondé en 2017, produit du thé de haute qualité en modernisant des méthodes artisanales transmises depuis des générations dans la région du Gilan. Ce thé noir d’exception est produit à partir des feuilles de thé récoltées une à une à la main dans un jardin de 8 000 m² situé à Qaleh Roudkhan à une altitude de 200 mètres, dans le comté de Fouman. Il s’agit d’une récolte printanière de mai 2024. Chaque cueillette rassemble un tendre bourgeon accompagné de deux ou trois jeunes feuilles. Boîte de 30g. Pour en savoir plus, clique ici.

•  Soba Hojicha (thé vert torréfié au sarrasin) : le hojicha est un thé japonais unique, originaire de Kyoto, où il a été créé dans les années 1920. Les feuilles de hojicha sont torréfiées à haute température, ce qui leur confère une couleur brun doré et un goût doux, légèrement fumé, aux nuances de noisette. Pour sublimer les délicieuses notes céréalières et torréfiées du Hojicha, j’ai imaginé une alliance avec le sarrasin grillé japonais, le soba de Hokkaïdo. Ce mariage harmonieux offre une infusion gourmande et réconfortante, parfaite pour les soirées d’hiver, tout en révélant une fraîcheur agréable lorsqu’elle est dégustée glacée en été. Boîte de 60g. Pour en savoir plus, clique ici 

• Bourgeons sauvages (thé blanc multi centenaire) : issu de bourgeons sauvages cueillis à la main dans les montagnes préservées de Nanmei, au cœur du Yunnan, ce thé blanc rare incarne la pureté et la finesse du thé.

  Récoltés sur des théiers anciens, multi centenaires, poussant naturellement, les bourgeons sont simplement flétris et séchés. Cette transformation minimale préserve toute la délicatesse aromatique de la feuille. À l’infusion, ce thé offre une liqueur claire et lumineuse. En bouche, il se distingue par une texture douce et soyeuse, des notes subtiles florales et miellées, légèrement végétales. Boîte de 30g. Pour en savoir plus, clique ici

En choisissant ce coffret tu offres une expérience unique, un cadeau original, une émotion, une attention personnalisée, un souvenir et une dédicace qui traverseront les années et les générations. Un cadeau qui marque les esprits à coup sûr