Le Jin Hou, ou le singe doré, puise ses sources dans le Fujian. Le thé que je propose ici provient des montagnes Dazhangshan dans la région Jiangxi qui fabrique également des thés noirs. Ce Jin Hou dévoilera des notes de cacao, de fruits, de raisin et de miel, légèrement épicées et maltées.
Jin Hou - Chine
Type de thé : noir
Origine : Jiangxi, Chine
Récolte : avril 2024